Большинство людей на планете неизбежно пили чай или кофе. Но почему мы чувствуем такую бодрость после очередной чашки?  Все из-за содержания кофеина – натурального алкалоида, необходимого растениям для защиты от вредителей. Но человек способен употреблять кофеин без особого вреда для своего здоровья. Давайте узнаем о всех плюсах и минусах кофеина подробнее.
Кофеин: - 1. Впервые выделен из кофе в 1820 году. С тех пор он стал выбором миллионов людей, которые употребляют его, как в напитках, так и в лекарственных препаратах.
- 2. Химическое название кофеина – 1,3,7-триметилксантил.
 - Является естественным алкалоидом более чем в 60-ти растениях. Наиболее распространен в кофейных зернах, листьях чая, плодах гуараны, листьях матэ и орехах кола.
- Американцы – самая кофепьющая нация. Более 90% американцев пьют кофе каждый день.
- Кофеин экстрагируют под давлением из растительного сырья в виде порошка.
- Увеличивает уровень дофамина (один из гормонов счастья), тем самым вызывая ощущение бодрости.
- Блокирует аденозиновые рецепторы, тем самым нарушая сон.
- Кофеин временно увеличивает способности к восприятию, а также повышает умственные способности: обучение, память, рефлексы, ясность мысли и др.
- Кофеин является наркотиком. Он воздействует на некоторые части мозга, как кокаин, героин, амфитамины или марихуана. Но намного слабее.
 10. Отрицательные последствия употребления кофеина проявляются в таких являениях как- Бессонница – следствие перевозбуждения мозга - Диуретическое действие станет причиной частых походов в туалет
- Понос, как следствие ускоренного пищеварения
11. Кофеин запрещен Олимпийским комитетом на официальном уровне, являясь допингом для спортсменов. 12. Кофеин всасывается из желудочно-кишечного тракта в течение 45 минут. Действие кофеина продлится около 3 часов.  13. Примерно 12000 тонн кофеина потребляется следующим образом: - 54% потребляется через кофе; - 43% потребляется через чай; - 3% – еда и прочее.
 14. Кофеин вызывает зависимость. Ее симптомы проявляются спустя 12 -24 часа с момента последнего принятия и дляться до 9 дней.
15.Гитлера в последние дни войны держали на смеси кофеина и глюкозы для поддержания сил. | 
